Gerekli Malzemeler
 
1 kutu kadar haşlanmış nohut konservesi
1 orta boyutta soÄŸan
5 yemek kaşığı tahin
3 diş ezilmiş sarmısak
45 ml. limon suyu
2 çay kaşığı kimyon
45 ml. zeytinyağı
20 gram dolma fıstığı
1 tatlı kaşığı tereyağ

tuz,karabiber

Humus Yapılışı, Humusun Yapılışı, Humus Yapılışları, Humus Yapılışı


Nohutları yıkayıp, süzülmeye bırakın.

Mutfak robotuna zeytinyağı, sarmısak, limon suyu, kırmızıbiber, tuz, kimyon, tahin ve nohutları koyun.

Humus elde etmek için püre haline gelene kadar karıştırın. Servis tabağına alın.

Küçük bir sahanda tereyağını eritin, dolma fıstıklarını ekleyip pembeleÅŸinceye kadar çevirin.

Dolma fıstıklarını servis yapmadan önce humusa ekleyin

Ekleyen : admin                 Eklenme Tarihi : 16-06-2009 13:59:05

---

Yorumlar

---